Projet en classe : Préparer le vinaigre de cidre

Dans notre classe, nous avons réalisé un projet pour préparer le vinaigre de cidre. Le vinaigre de cidre est fait à partir de pommes fermentées, et il est très utile pour la cuisine, la santé et la beauté. Comment nous l’avons préparé : Nous avons choisi de bonnes pommes. Nous les avons lavées et coupées en petits morceaux. Nous les avons placées dans un bocal avec de l’eau et un peu de sucre. Nous avons laissé fermenter pendant quelques semaines, en mélangeant doucement chaque jour. Ce projet nous a permis de découvrir la fermentation et de comprendre comment un aliment naturel peut se transformer en vinaigre sain et utile.